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產(chǎn)品中心
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產(chǎn)品名稱： 有毒扁豆速測(cè)盒產(chǎn)品型號(hào)：產(chǎn)品時(shí)間： 2024-12-23檢測(cè)意義：未煮熟、炒透的豆角中含有皂素及其它一些有害物質(zhì)，對(duì)人體消化道有強(qiáng)烈刺激作用，可引起出血性炎癥，并對(duì)紅細(xì)胞有溶解作用，100℃加熱10分鐘以上，或更高溫度時(shí)炒熟炒透可裂解皂素消除有害物質(zhì)毒性。有毒豆角快速檢測(cè)試劑盒，可在10分鐘左右判別豆角是否煮熟、炒透。
產(chǎn)品介紹
有毒豆角（豆角食用加工成熟度）的快速檢測(cè)
有毒豆角速測(cè)試劑盒使用說明
方法編號(hào)：CDC-1202
1. 檢測(cè)意義：未煮熟、炒透的豆角中含有皂素及其它一些有害物質(zhì)，對(duì)人體消化道有強(qiáng)烈刺激作用，可引起出血性炎癥，并對(duì)紅細(xì)胞有溶解作用，
2. 中毒表現(xiàn)：
2.1 潛伏期：短者30分鐘，長者15小時(shí)。一般多在食后1～5小時(shí)發(fā)病。
2.2 癥狀與病程：惡心、嘔吐、腹痛等，有些人還伴有頭暈、頭痛、出冷汗、四肢麻木、背痛等。體弱者中毒后有死亡的報(bào)道，一般患者1～2天后可*。
3. 檢測(cè)方法：將豆角剪成
4. 結(jié)果判斷：生豆角呈青黑色，豆角加熱的時(shí)間越長顏色越淺，煮熟、炒透的豆角溶液為溶劑本色，2分鐘后逐漸變?yōu)榛液谏?span lang="EN-US">
5. 說明：檢測(cè)時(shí)可將一份豆角將其于沸水中煮上5分鐘以上，取此豆角做為陰性對(duì)照樣比對(duì)檢測(cè)更加有利于結(jié)果的判斷。
6. 試劑配置： A、 B 試液各1瓶，C試液2瓶。
7. 試劑儲(chǔ)藏：陰涼干燥處保存，有效期12個(gè)月。生產(chǎn)日期見包裝。
此圖像為豆角煮制0、1、2、3、4分鐘時(shí)的測(cè)試結(jié)果